Kurse
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Mehr erfahrenZufriedene Kunden und erfolgreich realisierte Projekte
Buchautorin
"Kunstvolles Backen"
Edition Raetia
Red Bull F1 in Monte Carlo
Catering Karl Telfser
2015 / 2016 / 2017 / 2018 / 2019
Red Bull F1 in Monte Carlo
Chef Konditorin 2022
ZDF Reihe Terra - X
"Geschichte des Essens" mit Christian Rach
Prüfungskommission
Fachprüfungen der Konditoren an der Berufsschule Emma Hellenstainer in Brixen
2015 / 2016 / 2017 / 2018 / 2019
Ski Weltcup Alta Badia
Dezember 2015 Designertorte
Antholz - Biathlonzentrum
VIP Zelt- Januar
2016 / 2017 / 2018 /2019 / 2020
A. Rieper AG
2016 / 2017 / 2018 / 2019 / 2020 / 2021 / 2022
LBS Hellenstainer
Ulrike Oberhammer
Sennibar Bruneck
Stadtcafe Meran
Hotel Corona
2017 / 2018 / 2019 / 2020 / 2021
Capriz
Betonform
Home Resch
Wohnstudio Steurer
Despar Pircher
VHS
SKV
KVW
HGV
Südtiroler Bäuerinnenorganisation
Raiffeisen Bruneck
Meggy Frisöre
Käsefestival
Sma-li
fair& local cooking day
Karl Telfser
Hell Company
Metaevents
Manuela Mölgg
Bloggerin Christine Neder von lilies_diary Berlin
My little Bakery
2019 / 2020
Hotel Gitschberg
Feelgood
Schloss Plars
2017 / 2018 / 2019 / 2020 / 2021 / 2022
Pustertaler Zeitung
Stadtmarketing Bruneck
Firma GKN Driveline Bruneck
Tyrolia Innsbruck
Radio Holliday
Tina Marcelli
Hotel Feuerstein Nature Family Resort
2019 / 2020
Gustelier
2019 / 2020 / 2021 / 2022
Hotel Strobl / Sexten
Südtirol 1
Konditorei / Bäckerei Eppacher
Telfser Feinkostcatering 2020
Home Chef by Karl Telfser 2020
Rieper Mehl
Europaregion Tirol Südtirol Trentino 2021
Euregio Genuss 2021
Parkhotel Holzner 1908
A.Loacker Spa/AG
Loacker USA
Klaus Peterlin
Baron Georg di Pauli
Loacker Café
Südtirol / altoadigewines
ESF/FSE Projekte 2021
Ostaria Posta
Alpinhotel Keil
Villa Verde Aparthotel
Schlosswirt Forst
3-Hauben Restaurant
Luisl Stube
Europaregion Tirol Südtirol
Trentino / Tour of the Alps 2022
ESF/FSE Projekt 2022
Almhof Call-St.Vigil
Ostaria Posta
RAI Südtirol
"Torten die Reportage"
Unsere aktuellen Arbeiten
Mein Ziel ist es meine Kunden zu begeistern
Mein Name ist Sieglinde Pircher, Konditormeisterin und die kreative Kraft hinter 100 Grad in Bruneck.
Als Gründerin, Buchautorin und leidenschaftliche Unternehmerin habe ich meine Liebe zur Konditorei in ein einzigartiges Backatelier verwandelt.
Die perfekte Balance zwischen handwerklichem Können und künstlerischer Leidenschaft spiegelt sich in jeder meiner außergewöhnlichen Kreationen wider.
Die Anerkennung durch das Red Bull Team für meine Patisserie-Einsätze beim F1 Rennen in Monaco unterstreicht meine Hingabe und Expertise auf diesem Gebiet.
Bei Fragen oder für individuelle Beratung stehen wir zur Verfügung
Europastrasse 18/A, 39031 Bruneck, Südtirol - Italien
+39 348 6046158
info@100grad.it